蚂蚁庄园今日答案4月7日答案

蚂蚁庄园4月7日的问题是：【为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量?】和【黄土高原特有的传统民居是?】这两题，题目考察了用户们的厨艺常识以及人文风俗常识，下面小编就向大家带来支付宝蚂蚁庄园小课堂4月7日问题正确答案与答案解析，赶快来看下吧。

支付宝蚂蚁庄园小课堂4月7日问题答案

【4月7日蚂蚁庄园问题一】

问题：为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量?

选项：A：食盐  B：淀粉

答案：A：食盐

解析：

1、煮水饺时在水中加盐可以让水饺不会粘皮，原因是多样的；

2、在水中加入食盐，会提升水的沸点，让水沸腾的更晚，水饺熟的的更快；

3、加入食盐，会让水中产生钠离子以及氯离子，让水饺闭合的更加结实；

4、加大水中的盐度可以让水饺中的水分析出一部分，是水饺不会破皮。

【4月7日蚂蚁庄园问题二】

问题：黄土高原特有的传统民居是?

选项：A：窑洞 B：土楼

答案：A：窑洞

解析：

1、窑洞是黄土高原上的一种建筑，是我国汉民族的一种独特的居住方式；

2、在黄土高原上有着数种不同风格的窑洞，但是主要的优点都是冬暖夏凉、坚固耐用；

3、土楼则是福建一代的特色建筑，以宗族乡里为体系建立一个堡垒式的建筑。

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